Etna Bianco DOC "Archineri" 2023 - Pietradolce

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Millésime: 2023
Appellation: Etna DOC
Cépages: carricante 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino. Al naso emergono sentori di pesca gialla, cachi e nespole e note di pietra focaia. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa particolarmente bene con il pesce alla griglia e con quello in umido.

Pourquoi nous l'aimons

L'Etna Bianco DOC "Archineri" a firma Pietradolce è un carricante in purezza, sottile e raffinato. Affinato in acciaio, è un Bianco vivido, di bella personalità, quasi irresistibile dopo il primo assaggio. Sceglietelo per allietare le vostre serate estive e non vi deluderà.

Domaine

Fondée en 2005, Pietradolce est une cave sicilienne située à Solicchiata, un hameau de la municipalité de Castiglione di Sicilia, et comprend 11 hectares de vignes ; ces dernières sont divisées en trois parcelles, situées à une altitude d'environ 600/900... Aller à l'onglet vignobles