Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2018 - Dri Roncat
Dri Roncat

Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2018 - Dri Roncat

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2018
  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
  • Cépages: cabernet sauvignon 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de cerise noire et de cerise acide, des notes de réglisse et des nuances de caroube et de chocolat noir. En bouche, il est chaleureux, avec une acidité adéquate et des tannins vifs. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il se marie particulièrement bien avec les viandes braisées et le porc lardé.

Pourquoi nous l'aimons

Parmi les cabernets sauvignons produits dans la zone, celui de Giovanni Dri Il Roncat est celui qui exprime une plus grande personnalité traditionnelle et rustique sans trahir les caractéristiques territoriales qui ont apporté tant de fortune aux vins produits avec cette variété.

Domaine

La cave de Giovanni Dri est située à Ramandolo, où est produit le meilleur Verduzzo du Frioul. Ici, dans une zone située à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la partie la plus froide des ... Aller à l'onglet vignobles

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