Lugana DOC Superiore "Molin" 2023 - Cà Maiol
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Lugana DOC Superiore "Molin" 2023 - Cà Maiol
Cà Maiol

Lugana DOC Superiore "Molin" 2023 - Cà Maiol

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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Lugana DOP
  • Cépages: trebbiano di Lugana 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 94pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino intenso, al naso esprime bei profumi fruttati e floreali. Note di ananas, di lavanda, e di mandorla aprono ad un assaggio fresco ed elegante, lungo e strutturato, avvolgente e piacevolissimo. Una nota balsamica, quasi di mentuccia fresca, ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza.

Accords mets/vins

Anche come aperitivo, il Molin ben si abbina a primi piatti a base di sughi di pesce ma anche a risotti e paste ripiene. Ottimo con formaggi di media stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Molin" è un Lugana Superiore che nasce da sole uve vinificate in modo da ottenere quanto di meglio la varietà sia in grado di offrire. Quello che ne risulta è un vino bianco profumatissimo, elegante e strutturato. Un esempio di raffinatezza.

Domaine

L'Azienda Agricola Cà Maiol, qui est aujourd'hui une combinaison équilibrée d'histoire et de modernité, a été créée à la fin des années 1960. Commençant par une seule ferme, elle s'est développée au fil des décennies, tant en termes de structures... Aller à l'onglet vignobles