Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini
Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini

26,09 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 7 articles)
  • Millésime: NV
  • Appellation: Oltrepò Pavese DOCG
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Soirée détente
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Couleur rose brillant, le nez présente des notes d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, il est doux et rond, avec un bon équilibre entre la dureté et la douceur.

Accords mets/vins

Pour tout le repas, à l'apéritif ou en accompagnement de plats peu structurés.

Pourquoi nous l'aimons

Cruà était le nom donné au vin par excellence produit à Oltrepò Pavese, vers 1700. Cruasé est un mot né de l'union entre "cru" et "rosé" et désigne un produit élaboré à partir de raisins de Pinot Noir pétillant selon la méthode classique. Maturation en bouteille sur les lies pendant environ 25 mois.

Domaine

L'entreprise Berté & Cordini a commencé son parcours en 1974, lorsque la famille Berté & Cordini a pris le relais de Francesco Montagna, poursuivant l'activité historique de l'entreprise du même nom, engagée dans la production de vin depuis 1895.
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