Bertè Cordini

Oltrepò Pavese Sauvignon DOC “Masaria” 2022 - Bertè & Cordini

14,04 €

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Millésime: 2022
Appellation: Oltrepò Pavese DOC
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages affinés, Poisson

Notes de dégustation

Fidèle à lui-même, le nez exprime la typicité du cépage, liée à des senteurs fruitées et légèrement citronnées. Le goût se joue sur la fraîcheur et une très longue persistance finale.

Accords mets/vins

Les fruits de mer, les crustacés et les poissons grillés sont les accords les plus appropriés pour ce vin.

Pourquoi nous l'aimons

L'introduction de cépages allochtones est un phénomène relativement récent dans l'Oltrepò Pavese. Ici aussi, ces raisins sont en mesure de s'exprimer au mieux, offrant des boissons où les caractéristiques typiques de chaque cépage rencontrent le territoire de l'Oltrepò, avec un résultat satisfaisant et satisfaisant. C'est le cas de ce Sauvignon DOC "Masaria", une étiquette avec laquelle la cave Bertè & Cordini confirme ses excellents niveaux.

Domaine

L'entreprise Berté & Cordini a commencé son parcours en 1974, lorsque la famille Berté & Cordini a pris le relais de Francesco Montagna, poursuivant l'activité historique de l'entreprise du même nom, engagée dans la production de vin depuis 1895.
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