Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC "Ramato" 2024 - Travaglino
Travaglino

Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC "Ramato" 2024 - Travaglino

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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Oltrepò Pavese DOC
  • Cépages: pinot grigio 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • S’accord avec: Crustacés, Poisson cru

Notes de dégustation

Ramato. Al naso è piacevolmente fine; vengono particolarmente esaltati gli aromi fruttati. Al palato è scorrevole, di buona freschezza ed equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai crostacei, può accompagnare anche le crudità di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Ramato" di Travaglino è un pinot grigio in purezza; la breve macerazione, oltre a conferirgli il caratteristico colore 'buccia di cipolla', gli regala anche un piacevolissimo profilo aromatico. Suadente e di ottima beva.

Domaine

"Une histoire millénaire, jouée sur la scène des collines de l'Oltrepò Pavese, où les sols bruns calcaires et argileux accueillent les racines des vignes depuis l'aube du Moyen Âge.
Le domaine Travaglino de Calvignano a été fondé aux alentours ... Aller à l'onglet vignobles