Gini

Soave Classico DOC 2024 - Gini

16,06 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)

Millésime: 2024
Appellation: Soave Classico DOC
Cépages: garganega 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso esprime profumi intensi e fragranti di fiori freschi, sambuco e ciliegio, e note di frutta matura. In bocca è asciutto, equilibrato, elegante e molto lungo. Un leggero richiamo minerale anticipa una chiusura di ottima persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo come aperitivo, il Soave Classico di Gini ben si abbina a piatti a base di pasta, a pesce e a carni bianche da cortile.

Pourquoi nous l'aimons

Vino simbolo di tutta la denominazione, capace di coniugare come pochi qualità e prezzo, il Soave Classico DOC 2015 di Gini spicca per freschezza e per beva. Da sole uve di garganega e da una vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio nasce un vino fragrante ed equilibrato, ottimo come aperitivo e per una bella cena tra amici.

Domaine

Point de référence pour tout le tissu productif du Soave Classico, la cave de la famille Gini s'est établie dans l'autre commune considérée comme le cœur de la dénomination : Monteforte d'Alpone. C'est ici que les frères Sandro et Claudio ... Aller à l'onglet vignobles