Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini

Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini

13,04 €

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Appellation: Reggiano DOP
Cépages: lambrusco di Sorbara, lambrusco grasparossa
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Poisson, Soupes

Notes et références année en cours

Falstaff

James Suckling

Gambero Rosso

Notes de dégustation

La couleur est un rose antique lumineux et cristallin, avec un perlage fin et durable. Le nez est délicat et subtil, composé notamment de senteurs florales et fruitées, rappelant l'églantier et la grenade. Le goût est frais, citronné et doux, agréable et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de crustacés et de fruits de mer, il est à essayer en accompagnement d'une soupe de poisson.

Pourquoi nous l'aimons

Vineux et parfumé, frais et vif, "Cadelvento" est un Lambrusco Spumante Rosato à l'âme fruitée et florale, au caractère facile et jeune. Produit par la cave "Venturini Baldini" selon la méthode Charmat courte, ce Lambrusco provient directement de la zone de Reggio Emilia, pour nous raconter l'excellence d'une région qui, en matière de vin, a tant à offrir. Si vous cherchez une boisson à associer à des plats de poisson particuliers, avec lesquels n'importe quel vin blanc ne serait pas à la hauteur, ce Lambrusco Spumante Rosato est la bonne réponse : accompagnez-le d'une bonne soupe de crustacés à la sauce tomate, et vous découvrirez une combinaison vraiment appétissante. 100% garanti !

Domaine

S'il y a un nom en Émilie qui peut être considéré comme un symbole des meilleurs vins régionaux, ce nom est sans l'ombre d'un doute la cave Venturini Baldini, un producteur de vin qui, depuis 1976, est une garantie absolue ... Aller à l'onglet vignobles