Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa
Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa
Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa
Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa
Mandrarossa

Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa

13,04 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Terre Siciliane IGT
  • Cépages: alicante bouschet 60%, merlot 40%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 93pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets profonds. Le nez exprime des parfums rappelant la prune et la confiture de prunes, des notes d'herbes aromatiques et d'épices comme le thym et la réglisse. En bouche, il est structuré, intense et harmonieux dans une excellente combinaison de tanins et d'arômes de bois. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec des côtes d'agneau panées aux herbes et des pommes de terre rôties au romarin.

Pourquoi nous l'aimons

L'un des secrets de Mandrarossa est lié à la recherche continue visant à améliorer la zone de Menfi. C'est ainsi qu'est née la ligne dédiée aux vins les plus territoriaux, ceux qui plus que tout autre sont capables de raconter les caractéristiques uniques de cette belle région de la Sicile. Dans le cas de Cavadiserpe, qui doit son nom à la commune du même nom, les sols calcaires qui reflètent la lumière du soleil offrent les conditions idéales pour un grand vin. Un vin rouge à base d'Alicante et de Merlot, dont la vinification a lieu uniquement en cuves d'acier et dont la maturation se poursuit pendant environ 6 mois en barriques, qui dans le verre révèle une grande intensité et un irrésistible attrait méditerranéen.

Domaine

Les vins Mandrarossa, la marque qui représente l'excellence de la "Cantine Settesoli", proviennent de ce qui est considéré comme les meilleures parcelles de vigne de la zone de Menfi, dans la province d'Agrigente, en Sicile. Grâce à sa position privilégiée ... Aller à l'onglet vignobles

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