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Vino Spumante Brut Rosato "Rosignol" - Pietro Zardini
Pietro Zardini

Vino Spumante Brut Rosato "Rosignol" - Pietro Zardini

14,04 €
Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)
  • Cépages: corvina 55%, rondinella 20%, molinara 15%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Pizza , Poisson

Notes de dégustation

Couleur rose cerise lumineuse, animée par une mousse crémeuse. Nez parfumé, avec des notes de petits fruits rouges et des sensations florales. En bouche, il est frais et juteux, avec une effervescence agréable.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif ou à table avec du poisson en sauce tomate, des pizzas et des omelettes aux légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Le "Rosignol" est un agréable vin mousseux rosé élaboré à partir de corvina, rondinella et molinara. Après la récolte, les raisins sont soumis à un pressage doux, suivi d'une fermentation lente et d'une prise de mousse en autoclave selon la méthode Charmat.

Domaine

La cave Pietro Zardini a des racines très lointaines, bien ancrées dans le territoire de la Valpolicella, et est le résultat d'une évolution continue. La Valpolicella Classica, située entre le lac de Garde et la ville de Vérone, est l'une... Aller à l'onglet vignobles

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