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Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella

Name: Vino Spumante di Qualità Rosé de Saignée Dosaggio Zero 2020 - Divella
Brand: Divella
SKU: 4RDS26
Availability: SoldOut

105,35 €

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Millésime: 2020
Cépages: pinot nero
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2032
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Rosa pallido, dal fitto e vivace perlage. Si riconoscono profumi di crosta di pane, note di fragoline di bosco e piccoli frutti rossi, tocchi di crema pasticcera e tostature; al sorso è cremoso, equilibrato, fine, con un piacevole tocco sapido.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a un risotto agli scampi.

Pourquoi nous l'aimons

Lo spumante Metodo Classico Rosé de Saignée Dosaggio Zero è prodotto dalla cantina di Alessandra Divella utilizzando uve pinot nero coltivate su suoli ricchi di argilla, fossili e calcare. La vinificazione e il processo produttivo vengono svolti con il minimo intervento possibile, nell'ottica di esaltare le caratteristiche del territorio; dopo una sosta pluriennale sui lieviti, lo spumante è pronto a esprimere al meglio la sua variegata personalità.

Domaine

L'exploitation agricole Divella est située au cœur de la splendide région orientale de la Franciacorta, au milieu d'étendues de vignobles, de caves plus ou moins renommées, de distilleries et d'anciennes demeures médiévales. 2 hectares de vignobles, principalement cultivés avec du... Aller à l'onglet vignobles