Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata
Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata
Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata
Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata
Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata
Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata
Donnafugata

Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai" 2023 - Donnafugata

19,07 €
Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Vittoria DOC
  • Cépages: frappato 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 14/16 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Rubis brillant avec des reflets violets. Nez élégant et frais, marqué par d'agréables arômes de roses, de myrtilles, de mûres et de fruits rouges. En bouche, le parfum l'emporte, intégré à des tanins doux. Un vin agréable et élégant.

Accords mets/vins

Excellent avec les soupes de poisson, il accompagne également à merveille les plats de viande. Pour un accord régional, essayez-le avec une tranche de thon à la sicilienne avec des câpres, des anchois et du piment.

Pourquoi nous l'aimons

Il s'agit du premier vin produit par Donnafugata en Sicile orientale, un projet fortement souhaité pour valoriser les raisins indigènes de cette belle région. C'est ainsi qu'est né le Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai", un vin rouge qui vous séduit par ses arômes de petits fruits rouges et qui est incroyablement buvable tout au long du repas. Viandes froides, viandes blanches, mais aussi soupes et poissons : ce vin rouge gastronomique aux tanins doux est le compagnon idéal d'un dîner informel. Ce produit - comme tous les vins de Donnafugata - arbore une étiquette design représentant une jeune fille offrant les fruits de la vigne aux vents fins de la Sicile : une métaphore de la belle Trinacria et de la passion qui anime les vignerons de la zone de Vittoria, "poètes des sarments".

Domaine

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Donnafugata est un emblème de sa terre, la Sicile. C'est rare de trouver des entreprises italiennes qui ont un lien aussi profond avec leur terroir. Avec une approche qui est à la fois traditionnelle et contemporaine, ce domaine - fondé dans les années 80 par Giacomo Rallo - représente la renaissance même du vin, non seulement dans la région de Trapani et de Marsala, mais aussi probablement dans toute l'Italie du Sud. Commençons par le nom, “Donnafugata”, qui signifie "femme qui fuit" et fait référence à la femme de l'empereur Ferdinand IV de Bourbon, la reine Marie Caroline, qui au début du XIXe siècle se réfugie en Sicile pour fuir les troupes napoléoniennes débarquées à Naples. Et en Sicile, elle s'arrête là où se situent les vignobles du domaine. Des vignobles qui aujourd'hui s'étendent sur une surface de 410 hectares, cultivés avec une approche soutenable, dans un respect extrême pour l'environnement. Ce même respect pour la nature et l'environnement se retrouve dans le chai, avec des procédés et des technologies qui protègent l'intégrité des raisins, des moûts et des vins. Aujourd'hui, plus de trente ans après 1983 - année de fondation de l'entreprise - Donnafugata couvre toutes les principales zones de production de Sicile: des vignes mythiques de Pantelleria aux vieux chais de Marsala, en passant par l'Etna et par Vittoria, pour arriver à la Tenuta di Contessa Entellina, au cœur de la partie occidentale de l'île. Les vins de Donnafugata ont un pouvoir évocateur incroyable, ils nous communiquent un univers sensoriel tout entier. Blancs, rouges, rosés et effervescents: les étiquettes de l'entreprise sont caractérisées par une qualité sûre, garantie par un processus méticuleux, tant dans les vignes que dans les chais, guidé par l'amour du détail. Ce n'est pas un hasard que certains de ces vins aient marqué profondément les esprits de générations entières d'amateurs. Quelques noms en guise d'exemple:le Passito di Pantelleria “Ben Ryé”, le “Chiarandà” ou le “Mille e una notte”, et encore l’“Anthìlia”, le “Lumera” ou le “Sedàra”. Des vins mythiques, intemporels.

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