Travaglino

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva DOC "Poggio della Buttinera" 2021 - Travaglino

35,11 €

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Millésime: 2021
Appellation: Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino. Al naso spiccano intense note fruttate, in particolare di fragoline di bosco e ciliegie; seguono poi sentori di rosa canina e di spezie. Al palato è morbido, peristente e di gradevole equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi di media stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

"Poggio della Buttinera" di Travaglino è un pinot nero in purezza; le uve crescono su suoli argillosi e calcarei, con presenza di sabbia e ferro. Affinato, per un anno, in tonneaux e barriques di rovere francese, è un rosso di buon corpo e dall'invitante profilo aromatico. Gradevolissima la persistenza.

Domaine

"Une histoire millénaire, jouée sur la scène des collines de l'Oltrepò Pavese, où les sols bruns calcaires et argileux accueillent les racines des vignes depuis l'aube du Moyen Âge.
Le domaine Travaglino de Calvignano a été fondé aux alentours ... Aller à l'onglet vignobles