Sauvignon Blanc 2025 - Diemersdal

15,05 €

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Millésime: 2025
Appellation: South Africa
Cépages: 100% Sauvignon Blanc
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso ricorda la frutta tropicale, fichi maturi e uva spina. In bocca ripete gli stessi aromi, stupisce grazie ad una freschezza molto dissetante, con un finale lungo e fruttato.

Accords mets/vins

Da servire fresco, con piatti veloci come uninsalata di polpo.

Pourquoi nous l'aimons

Il Sauvignon Blanc di Diemersdal è un grande Sauvignon, dove il terroir la fa da padrone regalando sentori fruttati complessi ed avvolgenti. Grazie al clima mediamente più fresco rispetto ad altre zone del capo le uve conservano intatte tutti gli aromi, esaltati poi da un affinamento prolungato sulle fecce.

Domaine

Situé dans la magnifique vallée de Durbanville, l'une des plus anciennes régions d'Afrique du Sud, Diemersdal travaille depuis six générations à la mise en valeur de son terroir avec le dévouement et la passion qui en ont fait l'un des... Aller à l'onglet vignobles