Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres, perlage fin. Nez intense avec des notes de fleurs d'acacia et de pommes golden sur un fond d'herbes aromatiques. Le goût est agréable, frais et délicat.

Parfait à l'heure de l'apéritif, il accompagne les charcuteries délicates, les canapés et les fruits de mer crus.

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Frizzante DOCG "Spago" de Villa Sandi est produit à partir de raisins purement glacés. Après un pressage doux des raisins, le moût est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin de base est élevé pendant quelques mois dans de l'acier, puis transféré dans des autoclaves pour la seconde fermentation selon la méthode Martinotti. Parfumé et délicatement pétillant, c'est le vin parfait pour les moments d'insouciance.