Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi
Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

11,53 €
  • Disponible à la livraison
  • Appellation: Valdobbiadene DOCG
  • Cépages: glera 100%
  • Alcool: 11%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Charcuterie

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres, perlage fin. Nez intense avec des notes de fleurs d'acacia et de pommes golden sur un fond d'herbes aromatiques. Le goût est agréable, frais et délicat.

Accords mets/vins

Parfait à l'heure de l'apéritif, il accompagne les charcuteries délicates, les canapés et les fruits de mer crus.

Pourquoi nous l'aimons

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Frizzante DOCG "Spago" de Villa Sandi est produit à partir de raisins purement glacés. Après un pressage doux des raisins, le moût est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin de base est élevé pendant quelques mois dans de l'acier, puis transféré dans des autoclaves pour la seconde fermentation selon la méthode Martinotti. Parfumé et délicatement pétillant, c'est le vin parfait pour les moments d'insouciance.

Domaine

Quiconque pense qu'il est impossible de combiner qualité et quantité devrait essayer la production de la Villa Sandi, véritable point de référence pour le monde du Prosecco et pour la région de la Vénétie dans son ensemble. Du beau siège ... Aller à l'onglet vignobles

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