Tissot

Arbois Chardonnay "Les Bruyères" 2022 - André et Mireille Tissot

72,24 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Arbois AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino inteso il colore. Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate. Si riconoscono sentori di mela golden, pan di zenzero, mandorle tostate e calce. È dotato di una bella vivacità al palato, e ha una buona struttura che conduce verso un lungo finale.

Accords mets/vins

È ottimo con tutte le preparazioni a base di pesce o crostacei. Da provare in abbinamento ai calamari alla griglia.

Pourquoi nous l'aimons

Dopo una dolce pressatura, la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni, e in seguito laffinamento è svolto in botti di rovere sulle fecce fini per un anno circa. Questo Arbois Chardonnay Les Bruyères, del domaine André et Mireille Tissot, ha un ventaglio aromatico molto espressivo, una bella bocca minerale, e un finale lungo e speziato. Ottimo.

Domaine

Niché dans l'une des plus importantes régions du Jura, dans le village de Montigny-les-Arsures, à deux pas d'Arbois, cet intéressant Domaine est aujourd'hui habilement dirigé par Stéphane et Bénédicte Tissot. En 1999, le couple a converti ses vignobles à l'agriculture ... Aller à l'onglet vignobles

Arbois Chardonnay "Les Bruyères" 2022 - André et Mireille Tissot

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