Tannico classement: 88/100
Valle d’Itria IGT "Minutolo" 2025 - Polvanera
Polvanera

Valle d’Itria IGT "Minutolo" 2025 - Polvanera

minutolo12%0,75 L

11,53 €

Valle d’Itria IGT "Minutolo" 2025 - Polvanera

11,53 €
Plus que 199,00 € pour la livraison gratuite
Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
minutolo
Denominazione
Valle d’Itria IGT
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Pouilles
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime profumi intensi e fini di bergamotto, banana, pesca, camomilla e biancospino, su sfondo muschiato. Al palato è delicatamente aromatico e di bello spessore, percorso da una gustosa vena fresco-sapida, di buona persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a risotti e paste con erbe aromatiche, frutti di mare, molluschi o crostacei. Ottimo anche con piatti di pesce e formaggi semistagionati.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 88/100
Nella zona di Gioia del Colle è il minutolo il protagonista tra le varietà a bacca bianca. Felicemente acclimatatosi nel territorio nel corso dei decenni, è vitigno che raggiunge piena maturazione e che porta a vini piacevolmente fruttati, tanto freschi quanto avvolgenti. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, quello di Polvanera spicca per profondità e per dinamicità. Un vino bianco per tutte le occasioni.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 88/100
Le domaine Polvanera

Autres vins de Polvanera

Voir tous les produits de Polvanera Voir tous →
Puglia Spumante Rosè Brut IGT "A" - Polvanera Tannico classement: 87/100
Polvanera

Puglia Spumante Rosè Brut IGT "A" - Polvanera

11,04 €
Puglia Rosato IGT 2025 - Polvanera Tannico classement: 88/100
Polvanera

Puglia Rosato IGT 2025 - Polvanera

10,54 €
Gioia del Colle Primitivo DOC "17" 2022 - Polvanera Tannico classement: 91/100
Polvanera

Gioia del Colle Primitivo DOC "17" 2022 - Polvanera

20,87 €Remise 20%
Avant, c'était: 26,09 € Prix le plus bas: 26,09 €
Valle d’Itria Spumante IGT Brut "M" - Polvanera Tannico classement: 88/100
Polvanera

Valle d’Itria Spumante IGT Brut "M" - Polvanera

11,04 €
Gioia del Colle Primitivo DOC "14" 2023 - Polvanera Tannico classement: 93/100
Polvanera

Gioia del Colle Primitivo DOC "14" 2023 - Polvanera

13,55 €
Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera Tannico classement: 88/100
Polvanera

Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera

14,54 €
Puglia Primitivo IGT "15" 2025 - Polvanera Tannico classement: 89/100
Polvanera

Puglia Primitivo IGT "15" 2025 - Polvanera

14,04 €
Puglia Aglianico IGT 2020 - Polvanera Tannico classement: 87/100
Polvanera

Puglia Aglianico IGT 2020 - Polvanera

12,04 €
Moscatello Selvatico Puglia IGT 2024 - Polvanera Tannico classement: 87/100
Polvanera

Moscatello Selvatico Puglia IGT 2024 - Polvanera

9,94 €
Puglia Primitivo Dolce Naturale IGT "Polvanera 21" 2024 - Polvanera (0.375l) Tannico classement: 90/100
Polvanera

Puglia Primitivo Dolce Naturale IGT "Polvanera 21" 2024 - Polvanera (0.375l)

15,55 €
PolvaneraSi l'on parle à nouveau de Gioia del Colle et de son extraordinaire Primitivo, c'est aussi et surtout grâce au volcanique Filippo Cassano. Sa cave à vin, Polvanera, a été... Voir le domaine